La ANMAT prohibió una mermelada sin TACC

Posted on marzo 13, 2019, 9:39 pm

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió la comercialización en todo el territorio nacional de la mermelada de frutilla, libre de gluten de la marca Fresas del Nahuel.

La información fue publicada en el Boletín Oficial. La medida fue tomada en base a un informe de la Dirección de Bromatología de Neuquen, dentro de un programa de monitoreo que halló que el producto presentaba una concentración de gliadinas superior al valor permitido, por lo que se determinó que el ilegal.